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重生山水人家

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第017章 山核桃成熟了
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了,特别香。”
    李梅手快较快,一连敲了几个核桃,让其他人也尝尝。
    秦卿吃了一粒,笑着说道:“这算什么呀,我已经让大哥给我找几样调味料,待会我们炒成椒盐味道的,保证你吃了好想吃。”
    “幺妹是读过书的,懂得就是多。”李梅夸奖说道,往年山上也有核桃,但弄回家之后,总有苦涩的味道,不喜欢吃。
    正说着,秦德从外面过来,买回秦卿要的食盐、桂皮、茴香、甜甘草,在秦卿指导,制成了椒盐配料水。
    秦德烧火,刘桂花拿着大锅铲翻炒锅里的山核桃,大约二十分钟之后,山核桃出现一毫米左右的裂纹时取出,然后把开裂纹带热的山核桃立即放入食盐、桂皮、茴香、甜甘草的配料水池里。
    秦卿在边上看着手表上的时间,说道:“浸泡十五分钟分钟,待配料水渗入山核桃内取出,沥干配料水,再炒四十分钟就可以了。”
    “这味道真香,恨不得现在就想吃了。”刘桂花笑呵呵说道,反正家里没事儿,大家也都跟着秦卿闹腾,看到幺妹脸上的笑容,大家也跟着高兴。
    费了九牛二虎之力,终于炒好了一锅椒盐山核桃。秦卿找了一个开口比较大的山核桃,皮薄,炒的时间正好,很容易就剥出两个半圆的山核桃仁,放在嘴里,慢慢咀嚼,嗯,味道真不错。
    “幺妹味道怎么样?”刘桂花问道。
    李梅等不住了,已经剥了一个放在嘴里,惊叹说道:“大嫂,特别好吃,赶紧尝尝。”
    刘桂花尝了一个,说道:“这味道真不错,还是幺妹有本事。”
    “是啊,这么好吃的山核桃,都舍不得给村子里人

第017章 山核桃成熟了(3/4)
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