四嘛老四你给我买来一些大酒楼的名菜我要开始钻研厨艺。老三现在你带我们去你准备的地方。一晚上十两银子直接在我借的钱里扣。”
赵景石与王义泉面面相觑半晌赵景石连忙道：“大哥我不住了好吗？你怎么也得让二哥和老四休息一晚上。”
田中尘冷声道：“我是大哥钱是我的我说的算。现在开始走吧。”说完当前行去。王赵两人对视一眼王义泉气愤的扬了扬拳头赵景石懊悔的摇头叹气。
清晨田中尘收回真气从身死状态中复苏活动一番僵硬的身躯然后才起身下床。昨晚赵景石走之前留下一百两银子作为事业前期的活动经费当然他也带走了那九粒春花露。这一百两银子田中尘留下三十两其他七十两让苏承剑拿去购买饭菜还有他要的一批药物。昨天晚上田中尘在身死状态中靠着无人能敌的嗅觉和味觉分析出两道名菜的作法已经誊录在纸上就等待王义泉找来厨师来试验。
同一道菜出锅后味道却不一样有的精彩绝伦有点平凡的毫无一丝特色为什么？古代一道名贵菜肴最主要的秘方那是一种父传子子传孙的无比贵重的东西是一个饮食家族可以永久兴旺的根源。这秘方都是经过千锤百炼历经无数试验在突的灵感下凑巧产生的其配置的菜肴口味可谓是这道菜的最佳口味。厨艺可以经过学习而成就但这秘方则十分难求这秘方包含了食材的选取菜肴制作的过程对火候控制的严格还有香料的配置等。菜肴并不是电视电影上表演的那般简单它们更多时候呈现的是一门艺术是一种文化的沉淀。秘方是一道菜的灵魂有了秘方一位普通的厨子可以一跃成为大厨田中尘的舌头可以找到这些灵魂在短时间里造就出顶级的厨师这是田中尘打算经
第十八章 为了不再吃白食(2/6)