小鲜听了之后，想笑又怕卓枫受了打击，只得抿着嘴把笑意强压在了舌根底下：“姑，番薯要想保存的久，就不能洗。不只是番薯，凡是蔬菜瓜果类，一沾了水，就容易焉了不新鲜了。再说了，现在不是流行原汁原味嘛。以前在葛村的时候，家后头的那棵梨子树，一年挂了几百颗果子，吃不掉运下山去，你知道怎么样的梨子是卖的最好的吗？”
卓枫想了片刻，要是换成是她，那准保是，“大个的，皮相没损伤，看着漂亮的。”
“错了，那是生手挑梨才用的法子，那些会买梨子的人，都喜欢挑了个头适中的，带了新鲜叶子的。外相长得不怎么好的吃进嘴里才是真正的透心的甜。外公说了，这就跟做人是一个理子，外在美和内在美兼具的毕竟是少数。所以说，我们的番薯丑一点没事，先去探探行情，才是最重要的。”听着小鲜说得一套又一套的，卓枫嗯了几声，心里一阵汗颜，自己这个做姑的又丢脸了，看来想当农民，当个有经济头脑的农民还真不是一天两天就能练成的。
车子开了一个来小时，天边从灰白变成了亮白色，开到京西农贸附近时，胡同巷子里早餐店才刚冒出了热腾腾的香气来。
小鲜和卓枫出来的匆忙，肚子还是空着的，就买了两笼菜肉包子，给了一笼给开车的大叔，姑侄俩坐在了临时搭起来的饭摊棚子下，吃起了豆腐脑和包子来。
几个包子和豆腐脑下了肚，肚子里有了料，两人都精神了起来。
农贸市场和普通的菜场综合市场不同，里面卖啥的都有，来往的人也不全都是有田有农副产品的农民，还有些个体商贩。
等到卓枫她们美滋滋地吃过了饭，顺着涌动
105 京西农贸市场(2/6)