他诸时军的人生可能真的要完结在小山村里了,可他的外孙女不能一直留在这里。
这是老爷子在小鲜和卓枫外出时,独自在屋子里,想了几个小时后,最终做出来的决定。
莲嫂的手艺得到了卓枫的夸赞。卓枫是个典型的城市女青年,在家没做过农活,也从没下过厨,她看莲嫂在厨房里忙碌着,不一会儿就接连端上了各式的菜,止不住就拍起了马屁来。
三道凉菜分别是:从瓜藤上摘下来没几个小时的嫩黄瓜,用井水洗干净了,用刀背拍拍碎,切成了方便入口的大小,再洒上蒜蓉和辣椒腌泡出来的盐水。
还未熟透的西红柿,用刀口划成了瓣,洒上白糖。村口小店里买来的卤制的鸡爪,吃进了嘴里,一咬骨头就酥烂了。
热菜又考究多了,那条村长钓上来的大肥鱼,去鳞剖肚后,不是清蒸也不是炖汤,而是用了酒糟红烧。那是地道的农家吃法,草鱼有股土臭味,好在肉质还不错。用酿酒剩下来的酒糟一煮,酒曲让鱼肉变得更加香嫩,那股土臭味也全去掉了。这道菜算是莲嫂的拿手菜,鱼才一上桌,不止是小鲜,就是连卓枫这个“大顽童”也控制不住,放开胃口大吃了一通。
吃鱼吃得一嘴的鲜香,还有道草菇鸭汤,夏天喝鸡汤燥胃,诸时军就让莲嫂去邻居家买了只三斤重的老鸭,结了些草菇,煨透出锅前下一斤自家擀得手面。卓枫连吃了三碗,才停下了手来,只能对着最后上桌的那道猪肉白切兴叹了。
再加上几片西瓜,一整天下来的那股子暑气就全都味蕾上停留的香甜赶跑了。卓枫想帮忙洗碗筷,又被小鲜拦住了。
小鲜在井口压水,唰锅碗,看着很
5 孝道(2/6)