了点儿什么。”
柳眉顺着他的话问:“缺点儿什么呢?”
邵大厨如坠梦中,迷迷糊糊地答了一句,“缺点儿不一样的!”
柳眉继续引导:“是香气上不一样,还是味道上不一样的,还是口感上?”
邵大厨猛地一惊,睁开眼,说:“口感上不一样的,最好还能增香的!”说毕,他径直冲到厨房的另一头,满柜子地乱翻乱找。
半晌,他抱了两个小罐出来,一个里头盛着海松子,另一个里头是现炒的南瓜子仁儿。
“就是这两样!”
邵大厨像是疯魔了一样,抱着两个罐子想了半天,终于下定决心,将先前的四样辅料,连同松子仁与瓜子仁一起下在浓鸡汤中,再加入碎豆腐,待到煮滚,随即撒盐出锅。
这一道豆腐出锅,邵大厨惴惴不安,去取了若干只小碗,不配筷子只配勺,再一一将豆腐盛在碗中。头两碗先送给了小红与柳眉,其余又送了厨房里其余帮厨,和从外头进来凑热闹的掌柜与伙计。
尝过这豆腐,大厨房里一片寂静,无人开口。
这邵大厨自然免不了心下惴惴。到底这份豆腐自从出锅,他还未尝过一口。如今见众人是这番反应,他自然觉得有点儿不大妙。
“你自己尝一口吧!”
柳眉施施然地说。
邵大厨瞅了一圈众人的脸色,这才将最后那一小份豆腐取了,自己用勺舀了,送入口中。
半晌,这年近四旬的汉子,一直都没做声,却出乎所有人的意料,突然就捂着脸蹲在地上。
柳眉叹口气,心想:一道菜做得太成功,结果把做菜的人自己给吃哭了的情
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