一个露天大排档里。
阿富汗人的主食是手抓饭和大饼。
大排档的小吃制作都是露天公开的，厨师的灶台就设在大排档中间，周围摆满了桌椅。食客们可以亲眼看到厨师的整个制作过程。
王猛和山猫点完餐之后，很有兴趣地看着厨师制作。
大饼是用小麦、大麦、玉米和晒干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成，味道绝无仅有。
大饼有带馅和不带馅两种。
但无论是哪一种大饼，烤熟后，那饼香气浓郁扑鼻。特别是馅饼，里面的烤羊肉别具风味。
抓饭制作很简单，说白了就是拌饭。饭里面有胡萝卜丝和葱末，还有些许的羊肉丝，再拌上柠檬汁、辣椒，还有一些当地的调料，看似很简单，却变成了这里的特色美食。
味道很好。
王猛还要了一大盘子马肉肠子。
马肉肠子就是把切成块的马肉用材料卤好，灌进马肠内，煮熟、晒干之后，就成了。很像华夏的干肠，但要比干肠好吃得多。
山猫则要了一盘舒尔包。这也是阿富汗的名菜，材料是用羊肉、蔬菜、葡萄、香菜等佐料熬制而成，味道纯正鲜美，配着馅饼一起吃，别有一番风味。
王猛和山猫吃得很舒服。
”结账！老板！“王猛和山猫吃完，喊老板结账。
”五万八，先生！“老板是个老者，穿着朴素，满脸皱纹，态度很恭敬。
阿富汗的货币不值钱，一美元可换近十万阿富汗尼，王猛这顿饭，还不到十元人民币。
王猛和山猫只花了不到十元钱，就饱餐了一顿。
很值！
第235章 大夫人(4/6)