谱里。”
叶海轩话音刚落,何晶晶的眼睛就亮了起来。
“这想法与我不谋而合,我准备明天就把这两道菜加上去。”何晶晶拍了拍手道。
“不过厨子们还需要调教调教,时间紧急我就先回去了!”何晶晶借口明(日rì)要上新菜,今晚要调教厨子,连忙走了。
看着何晶晶的背影,叶海轩的心里有一丝丝的怅然。
经过了这么多事儿,有些东西好像不一样了。
“晶晶,那桌再加两盘臭豆腐!”赵氏每天也忙的不可开交,原本讲话轻声细语的她现在也只能扯着嗓子在厨房门口喊菜了。
何晶晶招了这些得力的厨子之后已经很长时间没有下厨了,结果现在居然出现了人手紧张的(情qíng)况。
因为臭豆腐的及时(性xìng),而且每天来买的人非常多,大家都想尝试一下这个闻着臭吃着香的豆腐究竟是什么样的。
大堂里每天都挤满了人,又是夏天的,何晶晶觉得这样下去绝对不是办法。
地方就这么大,所谓开源节流,不就是又开源又节流吗?
于是何晶晶就模仿前世卖臭豆腐的摊子,在何氏菜馆门口支起了一个锅炉,专门让一个厨子在门口炸臭豆腐。
这样一来,专门买臭豆腐的人就不用占着大堂里的位置了,而且还增加了观赏(性xìng)。
等何晶晶的臭豆腐摊子一摆出来,路过的人都忍不住要排队买一份。
久而久之何氏菜馆的门口总是围了一堆人,无论是否是饭点。
“您这豆腐要什么味儿的?”李大壮今天在摊子前当值,问那个买臭豆腐的
第106章 生意火爆(2/4)