直至出成品酒。”
陈冲吃了一惊，失声道：“这怎么可能？百分之四十的出酒率已经很高了，要达到百分之八十，这绝对不可能。而且粮食不经过初蒸根本就酿不出酒来。”
杨延融摇摇头，坚定地道：“没有什么不可能的。咱们得改进一下工艺就可以。”。杨延融虽然是个富二代出身，但他前世的老爹就是靠开酒厂发的家，后来做起房地产，开连锁超市，身家亿万。在他小时候，就经常到他老爸的工厂里头玩耍，自然对酿酒明白得很。而且当时运用的是新工艺，比起传统工艺来大大缩减了成本。后来长大了，人就变得懒散了，对管理公司事务非常不尽心，他老子经常叫他去公司跟他学习，都被他以各种理由推脱了。这么多年过去，但他对小时候的事情还是记忆犹新。
杨延融知道要改变这个时代人的观点，并非一朝一夕可成的，只有把事情摆在眼前，人们才会相信。他又道：“陈大伯别急，且听我把话说完。我知道酿酒的核心便是酒曲。而你们现在所用的酒曲由于活性太低，只能在粮食熟的时候才能够完成分解淀粉。而我制造出来的酒曲，能够使粮食不经过初蒸就能酿酒出来，并且出酒率要提高三成以上。”
陈冲仍然难以理解，对他说的什么活性太低，分解淀粉这些术语不太明白。但杨延融话里的意思他倒是懂了，说道：“你是说生料就能酿酒的酒曲，这世上真有吗？而且能提高三成的出酒率的话，这根本是不可能的事情。”
杨延融笑道：“陈大伯，现在我说什么你肯定都不会相信的，回头我到你那去亲自示范一下，你就明白了，不过，事先我得先弄一点特殊的酒曲。”
陈冲听他说
第一百三十六章 酒行天下(2/4)