秀禾轻挑细眉,刚巧与柳如烟飘来的眼神对上,微笑着点了点头。无论心里如何想,面上还是要做足了客套。
柳如烟待她的目光倒十分平和,抬手指了指正在比试的茶局,示意她赶快瞧瞧。
王秀禾不紧不慢地转头看向胡云杉,见他棨饼、候汤、击拂、落盏,最终至茶盏表层浮现出一层久久未散的浓白勃沫,缓缓瞪大了双眼。
方……泽生?
怎么可能?!
胡云杉方才那一连串的点茶技法竟然全部出自方家?!王秀禾或许分辨不出别家的点茶技法,但方泽生是她看着长大的,他那一分一毫精准的犹如标尺量出来的提壶技巧,一般人根本不知如何操作!
胡云杉原本不是这样的点茶的,怎么此时竟学会了方泽生的手法?
宋大人似是许久不见这样精彩的点茶局,早已经来到胡云杉的面前,不错眼地盯着他,看他拿着银匙击拂茶粉。淡绿色的茶粉在沸水中翻滚,每搅动一下手腕与手指的力道都有不同,点茶时的沸水要三起三落,根据茶品所需的水温进行不同的调试,水流的走势与注水的快慢都对茶汤有着至关重要的影响,踏错一步,便是坏汤重来,点茶局有时限,一个时辰之内只有两次重来的机会,胡云杉虽然手法生疏,却一步一步稳扎稳打,一次落成。
浓白的勃沫浮在深如夜空的兔毫盏中缓缓散去,茶盏内壁留有连绵水痕环壁四周,好似一副烟波千里雨中江湖的盏中盛景。
“好汤!好汤!”宋大人看着茶盏里色泽鲜白的茶汤,高声颂道:“不愧是方家的点茶技艺,一步一步精算至此!着实让老夫大开眼界!”
王秀禾愣在原地久久未
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