肉又新鲜又好,一斤卖二十文往上都不算少,记住一定要去大酒楼啊。”成叔给出了一个价格。
宋二妞心里大概有了底,用力地点点头,然后背起竹筐,循着记忆来到“泰安楼”。
这是县里最大的酒楼,来往客商都喜欢来这里谈买卖,因此这是宋二妞的第一目标。
她问了几个人,找到泰安楼的后院,深吸了一口气,上前对那个守在门口的小厮问道:“你们要野猪肉么?”
“野猪肉?”小厮打量她几眼,便知道她是村上来来卖野货的。
“今天中午刚打的,新鲜得很,你看看。”宋二妞放下竹筐,把货物展现给他看。
小厮看见黑乎乎的大野猪,吓了一跳:“嗬,真够大的。”
“最重要的是新鲜,你瞧这肉质,保管好。”宋二妞用手在野猪的后臀部位按了按,示意他看。
“是不错,不过买不买我做不得主,你等着,我去问问管事的。”
说着,他转身进了院子里,留下宋二妞倚靠在院门边,提着一口气等着。
背后传来几声叫闹,宋二妞转身回看,见是两个勾肩搭背,喝得微醺的混混。
那混混打量了她两眼,脚步虚浮地走了。
小厮带来一个留着山羊胡子的男人。
男人捻着胡子看着野猪,有些为难:“楼里的菜价都是定了的,用了这好猪肉不好改价格,太亏钱。再说这野猪肉味道大,不好处理啊。”
宋二妞急道:“野猪虽然有自己独有的腥臊,使用一定的手法处理好了,同样能够成为美味。而且你们可以做一个另外的牌子,把野猪肉做成的菜写在上面,然后说这是限定
009 栗香野猪肉(2/4)