很凉快？”
关大厨嘿嘿笑，“凉快，以前最热的时候，也没什么客人，然后我们就在那避暑。”
“那弄过去吧。”
酸菜这东西，温度太高容易烂缸。
从地窖出来之后，苏晓婉又交代了要怎么处理后面的事情，什么时候加水，什么时候舀掉水，要盖上盖子，还要在周围加水形成液封，密封环境更有利于菌类的繁衍和酸菜的成熟。
交代好了这些出来，就看见高掌柜和王长庚还有小晗一人叼着一个鸡爪子。
苏晓婉失笑，“你们三个大男人也是可以啊，都不等我们就自己吃了啊。”
走近一看，就见三个人面前已经堆了一堆鸡骨头了。
“吃的挺快啊，不会一锅都被你们吃完了吧。”
小晗了立刻捧了一个碗出来，“娘亲，小晗给你留了的。”
苏晓婉揭开盖子一看，“还是儿子最好，给我留了这么多。”
小晗坐回去，叼着自己的鸡爪子，“建林叔叔不敢吃，还是我给他捞的呢。我就偷偷给娘亲留了一碗。”
这一碗足有二三十个呢。小晗是真的贴心。
关大厨和苏晓婉一起分享了这一大碗。
爪子已经十分入味了，肉也足够烂糊，但是并没有离骨，是最合适的口感。
高建林竖大拇指，“真的不错。没想到别人不要的东西，还能弄得这么好吃。咱们馆子里不用这个菜么。”
苏晓婉摇头，“这东西一来是不好收拾，如果真的受欢迎的话，外面你的这些也不够吃，而且一旦餐厅开始卖，外面那些商家肯定涨价，咱们就不可能用现在这个价格拿到了。”
第41章合作愉快(2/4)