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花间提壶方大厨/方大厨

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    “肚子饿了!”沈勇说着,和小结巴去外面搭起灶台烧水,准备杀鸡,方一勺则是搭起了一个烤架,生起篝火,准备给沈勇他们做一道蜜辣烤鸡吃。
    沈勇等好不容易将水煮开了,杀鸡拔了鸡毛。
    方一勺用鸡胗、鸡肝和鸡血煮了一锅汤,其他的三只鸡对半切开,都用细树枝窜起来,她从随身带的行囊之中,拿出了一坛子红色的腌料来,抹在了鸡肉的身上,随后,又拿出一罐子蜂蜜。
    “娘子,要做蜜汁烤肉么?”沈勇上次吃了一回,特别喜欢,见方一勺又要烤,馋虫又忍不住了,连连咽口水。
    “这次的是蜜辣烤。”方一勺笑道,“酱料是辣的,蜜汁是甜的。”
    “辣配甜,多古怪啊?”沈一博有些不解。
    “爹爹,可好吃呢。”说着,方一勺将鸡肉放到火上烤去,边烤,边用三只绑在一起的新毛笔蘸着蜂蜜一遍遍往上刷,不多久,就闻到香味扑鼻。
    “哎呀……”沈勇赶紧盛出一碗鸡汤来喝,那个鲜啊越喝越饿,忍不住催促,“娘子,快些啊,饿死我了!”
    方一勺微微一笑,“别急呀,要等肉变成金色才最嫩最美味呢!”
    众人只好咽着口水忍着。
    又过了一会儿,就见鸡肉黄澄澄的,真的呈金色,外面薄薄一层油。
    “好了!”方一勺的声音仿佛天籁一般传来,众人都伸手,各自拿起半只插在竹竿上面的烤鸡来啃,一口咬下去,外皮酥脆,这鸡也肥,嫩肉和脆皮只见还有薄薄一层绵软的肥肉。最妙的其实是方一勺刷的那一层辣酱和蜜汁。微微有些辣,爽口,肉不腻,又微微有些甜,美味,皮更脆。一辣一甜,

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