去计较了,指着锅里:“我要吃油渣。”
“好好好。”杨柳拿了一个碗,铲了大概四五根油渣给铁柱,说是等会儿放了盐再多给他一些。
锅里只剩油渣和点点,杨柳撒了一勺子盐进去翻炒两,问秀秀:“这油渣放哪里?”
秀秀正把饭滤到笊篱里,扭头看了眼锅里说道:“搁铜盆里吧。”
貌似也没有多少,搁铜盆有些占地方。杨柳留了一些在锅里,剩的干脆用个大瓷碗装了。又往铁柱的碗里舀了半锅铲,让他跟几个哥哥姐姐分着吃,就转身将削皮的红薯切成块,等秀秀把中锅刷干净,就将瓜瓢里的红薯倒进去,舀了多半瓢水,秀秀紧接着将半熟的米放到红薯上面,用木铲将米抹散,盖住红薯。
杨柳正在切土豆丝,头也没转的说道:“把米抹开点,我想吃锅巴。”
秀秀笑着看了眼杨柳,没想到她这么大的人了还馋这个,旁边的铁柱一听到这个也嚷着要吃,秀秀连声道好,将米又抹开了些,罩上了锅盖。
秀秀在围裙上抹了两把手,问道:“嫂子,还要干啥?”
杨柳手上动作不停,转头用巴指了指木盆:“帮我把小白菜捞起来放在盘子里,烫得差不多了。”
杨柳打算烧酸菜汤的,配干饭最好了,可看看好像没做酸菜。她就拣这种最方便的,用热水把菜叶烫软了,切碎了再和油渣一起炒炒,和着米汤一起煮,普通得不能再普通了,但味道却是极好的。
秀秀应了一声,伸出一根手指探了探水温,见不烫了就直接伸手将烫好的小白菜捞起来,拧干水,放在盘子里,又顺手将水倒进泔水桶里。
“还有啥要做的?”
第二十三章 主内(一)(5/7)