去宣传不收广告费等等等。
静琬满意点头,说道:“六月六,瑶台八珍会正式推出御品八珍宴,各位可要记得去捧场。”
众人拍胸脯保证:“一定一定,还会带上亲朋好友的。”
奸诈小人!吃人嘴短的纪大小姐小小的在心里“哼——”
☆、第36章 静总
美食大赛海选过后正式比赛时间从五月一日开始,为期一个月,从五个大洲设立的分赛区一共海选出三十六人再加上可以直接参加复赛的国际知名大厨十人和空降到初赛四人,一共五十人角逐这一届美食大赛的冠军。
上官律打包了一大堆点心果脯带着他那支庞大的“后勤团队”奔赴《刺王》的外景地,静琬还留在云中市准备四月底再去京城参加美食大赛,在此之前,她还有很重要的事情要做——整顿瑶台八珍。
在上官小叔身边学习了一段时间后,她大致了解了商业运作是怎么一回事儿,其实管理一家公司和管理熙和宫中的宫女太监有异曲同工之处,都是将合适的人安排在合适的位置,给予他在这个位置上应有的权力,督促他完成该完成的工作,以及给予他相应的薪俸。
在上官敬行派到餐厅的职业经理人那里拿到瑶台八珍两家店的所有工作人员花名册之后,静琬花了两天的时间将人员的情况整理出来,特别是厨房里的人,又花了近半个月的时间泡在两家店里实际了解情况,包括店里的工作人员之间的人际关系,店里的运营情况,用餐时间的上座率,每日的营业额,招牌菜的口碑等等事宜摸了个八.九分透。
瑶台八珍现在坐镇的主厨是国际上知名的大厨郭三味,其招牌菜奶芋香酥鸭曾经为
[古穿今]静好_分节阅读_39(3/6)