第二十四章——梅豆
余锦年将小婢带到后院，领她安心坐下，又取来湿手巾叫她擦擦脸，才问道：“上次也忘记问，你叫什么？”
小婢止住了哭声，小声回答：“我叫梅豆……”
“梅豆？”余锦年心道，这不是个吃食的名字么。
他初来时，以为这便是前世常吃的一种菜蔬，后来在一家茶肆见到，竟是一种色如玫瑰、酸酸甜甜的小茶点，觉得很是新奇，问过茶老板烹制方法后，回来也自己动手做了一次。
原料都甚简单，便是红曲粉、梅干、糖和黄豆。将红曲与梅干一起入锅，注清水沸开，加糖，之后将粒圆饱满的黄豆倒进去同煮，时而翻搅少许，使其入色入味。至汤浓水少，豆儿也俱变成了玫红颜色，这梅豆儿就成了，配上一盏清苦茶，滋味还挺独特。
梅豆似乎看出余锦年的疑惑，忙说：“婢子极小的时候就被拐子拐走了，不记得自己叫什么，后来被人牙辗转卖过几次，叫什么都有，也没有正经名字……因为爱吃梅豆，所以阁里姐姐们便都叫我梅豆了。”
余锦年点点头，见她也平复了心情，道：“梅豆，你慢慢说，清欢怎么了？”
提起这个，梅豆顿时双眼含泪，两手紧紧抓着膝盖，急切地望着余锦年道：“年哥儿，我知道你是个好人，我实在是没有办法了，清欢姐姐她快要死了，求你给她看看……”
余锦年以为是清欢得了什么急症，奇道：“清欢？她之前不是还好着么，怎么几日功夫就病得这样严重？”
“不是病得，是被阁里的管教师傅打得。”梅豆又呜咽起来，“我也不知道到底是怎么回事……那日秋夕日，
24 梅豆(1/10)