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刻天求念

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第58章 东坡肉与雪乐
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    凡少东暗暗咋舌,熊大这一手刀工,自己也是望尘莫及。
    刀二与剑三似乎习以为常,站在一旁指指点点,熊大继续抬起蒲扇般的大手,“啪”的一声甩在麝肉之上,这一掌似乎蕴藏着奇妙的震率,这肉中凝固的废血,被这一掌从毛孔中拍出,整个麝肉看起来更加晶莹剔透。
    紧接着,熊大继续抡掌,不断拍击而下,或急或缓,或重或轻,麝肉逐渐变得柔糯起来。
    熊大抓起了一把茴香、香蔻均匀一撒,继续锤击,那香料就被逐渐锤入肉中,待香料完全看不见后,熊大在灶台上放了一口锅。
    凡少东看着那锅的品质着实一般,挥手间,便将自己那尊圣器仿品,三层大锅直接架于灶台之上。
    熊大登时一喜,轻轻抚摸着这口大锅,仿佛在轻抚着自己的情人。刀二与剑三没吃过猪肉,也见过猪跑,一眼就看出此锅的不凡,没想到,这新掌柜的还真有些门路,对未来更有了些希望!
    熊大精神一振,右手一握,再张开时,一团青蓝二色的火种,在其手心之上静静燃烧,他将这火种投入第一层蒸锅之中,顿时九个龙头探出,吐出旺盛的青蓝火焰,厨房内的温度瞬间上升。
    熊大在麝肉旁配上姜丝、料酒、小葱,又倒了满满一勺酱油,这才将其平稳的放在蒸锅的中心,将另外两层盖上,不断捏印,操控着双色火焰的温度。
    熊大技巧虽不错,可这控火能力,却略微有些不足,看上去,也只是勉强达到玄品的水准,不过这也非常不错了!
    这三口大锅内,含有充足的六纹火纹石,足以将各种食材烹熟,大锅旺火蒸了足足一刻钟,又用小火煨了两刻,众人只觉

第58章 东坡肉与雪乐(1/5)
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