就去点人！”李管家行礼后退下。
“但愿周羽所言不虚……”陈进喃喃道。
……
周羽回到家中已经是接近午时了，不出周羽所料，已经有人将磨制好的木签送来了。但周羽决定先做饭，让冯月和冯亮看看自己真正的手艺再说。
周羽将羊肉的肥肉和筋膜部分剔去，洗净后放入冷水中煮开，并加入料酒以去腥。再用冷水将羊肉清洗干净，去除浮沫后放入锅中蒸煮，加入料酒、生姜等调料，并加入切好的萝卜。花了约莫一个时辰，一锅精致的羊肉汤便完成了。
周羽将汤盛出，香味顿时将兄妹俩吸引住。
“小羽，这是……”冯亮从没见过这么香的羊肉。
“羊肉汤，西川的一道名菜，你们快尝尝！周羽为二人盛好汤，又叮嘱二人小心烫嘴。
冯月轻呷一口，便觉这汤的鲜美实属上佳，忍不住赞叹道：“我从没想过羊肉会这么好吃！”
“就是就是，小羽的手艺比外面饭馆的不知道要强多少倍！就凭这一道菜，其他的酒楼就只有关门的份儿！”冯亮夸得更加厉害。
“大哥说笑了，这羊肉汤不过是我们酒楼最基本的菜之一，没有什么技术含量的。”周羽有些装X地说。
“你说这是最基本的的菜？那还有什么菜？冯亮有些震惊地问。
“比较厉害的有开水白菜，文思豆腐，牡丹鱼片等……”周羽简单的列举了几个高档菜。
“这白菜和豆腐算什么好菜，哪能和这鲜美的羊肉汤相提并论？比不了，比不了……”冯亮显然没听说过这几道菜，但在周羽前世，这几道菜是可以上国宴的。
“
第十四章 还差得远(6/7)