门，得了女儿的允许后探进了头，看着姐弟俩相处和睦，内心很欣慰。
向着女儿招了招了手，无声地做了个口型，让她出来。
“阿简，快坐。”余简一头雾水地跟着余爸爸去了书房，看着他忙来忙去搬了椅子。
她投去一个疑惑的眼神。这是要干啥，要这么正式地说？
余爸爸略带欣赏的眼神看着自己女儿，这孩子常年不在父母身边，但从这两日的接触他也能看出，老母亲把她教养得很好。
而且……
“阿简，你能告诉爸爸，昨天早上那个什么酥加的卤水是怎么做的吗？”余爸爸搓了搓手，不自然地问，眼中却精光连连。
他按着母亲的描述，在厨房找到了余简放卤水的坛子，揭开封条就是一股奇特的香味，尝过后更是惊为天人。
现代的卤水多为咸味，但余爸爸知道，甜卤的作用才更霸道。而余简做的甜卤，更是霸中之霸，跟祖传食谱中记载的大约也差不了多少了。
余简淡淡一笑，“其实跟普通的卤水没有太大的差别，我只是减少了辛辣料的配比，再加了甘草和罗汉果。”
余爸爸仔细地琢磨着她说的每一个字，良久之后，眼中闪过一抹不可思议，“罗汉果性温，会让卤水味道更加平和。”又拍了一把大腿，“我怎么没想到呢！”
余简眼中幽幽地闪了一下。
她还是小看了余爸爸，仅仅只是只言片语，他就能意识到这其中的精髓。
余爸爸随手抄了张纸，刷刷地不停写着些什么，过了好一会，才一脸感慨地叹道：“果然长江后浪推前浪啊……”
……
余简怎
余氏传承(2/4)