在山月居的厨房里，虞小怜让人将她事先腌制好的羊肉和猪肉给搬过来，然后让马师傅和几个徒弟开始穿串。
穿串完毕，生火，开烤。
羊肉串放在红红的碳火上，一股烟熏火燎的香味，直往人的鼻子里钻，在场的人都不由自主的咽了一下口水。
直到把羊肉串烤的滋滋冒油，成金黄色，虞小怜才洒上烧烤料，离火。
马师傅和几个帮厨人手一个，迫不及待的品尝起来。
这肉串别看做法简单，但香味扑鼻，一看就好吃。
马师傅几口就撸了一串，然后就看见虞小怜正往烧烤炉子上摆串好的鸡翅。
虞小怜一边熟练的给鸡翅翻面，一边和郑元烨说一些准备事宜和注意事项。
现在山月居的掌柜是郑元丰的堂兄郑元烨，年纪正好比郑元丰大了一轮，今年已经二十九了。
郑元烨现在是山月居的掌柜，因此最近一段时间，虞小怜和郑元烨接触的时间，比郑元丰还要多。
从郑元烨那里虞小怜才知道，原来郑郎中的老家并不在江南，而是在京城。
而且郑郎中曾经在御医院当过御医。
这些郑元丰从来没有和她说过。
“除了肉类、鸟类和鱼，蔬菜也可以烤，像茄子、菜卷、实蛋……”
虞小怜一边说，郑元烨一边记。
“对了，我上次给你哥的食谱上，有实蛋的做法，回头你去抄下来，让马师傅做。”烤实蛋也是很美味的。
待虞小怜烤好鸡翅，刚要和郑元烨分食的时候，就见一个伙计大喊着不好了，跑来后厨。
“掌柜的，前院有人吃火锅烫着手了，我好话说尽，他们一群人
第114章 砸店(3/4)