沸水，土豆切小块放进去煮软捞起，再玉米蚕豆胡萝卜粒煮熟。
捞出煮好的土豆块，过凉水降温。放到保鲜袋中，挤压保鲜袋，使土豆成泥。
起锅热油，把切好的培根粒放入锅中翻炒，加入牛奶、煮好的玉米蚕豆胡萝卜粒，煮沸，加适量盐，美味的培根土豆浓汤就做好了，能量值18000。
“副菜来个焗龙虾。龙虾去除头部，在从背部对半给切开。”姬芷熙说道。
撒上少许的黑胡椒和盐，将蘑菇，洋葱，姜蒜切细。起锅倒入黄油，将切好的蘑菇，洋葱，姜蒜一起放入锅中进行翻炒，加入小许的盐用来调味。
把炒好的蘑菇酱料平铺在龙虾上，然后放进烤箱烤5分钟，再取出龙虾铺上奶酪，接着在放入烤箱烤8分钟，最后撒上香菜，焗龙虾就做好了，能量值24000。
“接下来主菜准备做三个，羊排、牛扒和咕咕鸡。”
姬芷熙拿出羊排，用特制酱料腌制，起锅热油，把切去头部的整颗大蒜放进去煎，再放羊排，煎至两面微微焦黄，放入黄油、迷迭香，再煎入味即可，迷迭香法式煎羊排就做好了，能量值28000。
取牛板腱部位的牛扒，吸干血水，用黑胡椒和海盐腌制。
橄榄油热锅，放切去头部的整颗蒜，不用去皮，加入迷迭香，放入牛扒，两面各煎1分30秒，反面时在牛扒上加入黄油，把油不停的浇到牛扒上。
姬芷熙喜欢吃7、8成熟的牛扒，牛扒煎好后夹起放到盘中，锅底余油来炒点配菜。
放入白蘑菇、芦笋尖，煎至变软捞起放到盘子里，再放上一些小番茄摆盘。锅里再加入一些黑胡椒酱汁，煮至粘稠，放在盘子旁边作
第一百零七章 西餐(2/4)