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穿越星际之直播探险生活

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第一百零一章 男女搭配
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拿了一个碗,准备来调一个叉烧酱,做个叉烧肉。
    二勺酱油、一勺蚝油、一勺白酒、三勺白糖、一勺蒜茸、四分之一勺蜂蜜、四分之一勺盐、二分之一勺五香粉,将所有材料混合、搅拌均匀,接着小火将所有材料煮至融化入味浓状后即可。
    姬芷熙让亚蒂斯把瘦五花肉用牙签扎几个洞,加入叉烧酱、蜂蜜、酱油腌制,然后放在垫了锡纸的烤盘上,入烤箱烤。
    期间,翻动几次,使其能烤均匀,并抹多几次腌肉的汁液,烤至微焦就可以了。然后将烤好的五花肉切片,蜜汁叉烧就做好了。
    姬芷熙让亚蒂斯再拿点排骨洗净剁块,冷水下锅,放入排骨、姜葱、料酒焯水,捞起洗净,起锅热油,放姜蒜爆香,再放入排骨,煎至表面焦黄。
    姬芷熙拿碗放两勺酱油,一勺料酒,三勺冰糖,四勺白醋,五勺清水,搅拌均匀,再把酱汁倒入锅中,放入香叶、八角,再加入热水焖煮。
    等开始收汁时再放一点陈皮,可以解腻,再加一点耗油翻炒至酱汁粘稠,即可起锅,撒上芝麻,糖醋排骨就做好了。
    姬芷熙让亚蒂斯把肉、青椒、木耳、胡萝卜全部切成丝,把肉用酱油、生粉和香油腌制一下,然后起锅热油,放入蒜末爆香,再下肉丝翻炒,肉变色后捞起。
    姬芷熙拿碗放一勺生粉,两勺酱油,两勺清水,三勺糖,四勺香醋调成酱汁。
    亚蒂斯再倒入青椒、胡萝卜、木耳进去翻炒,再下点黄豆酱,再倒入肉丝一起翻炒,最后倒入酱汁,大火收汁,鱼香肉丝就完成了。
    再来一个白灼虾、清蒸螃蟹、清蒸鲈鱼和炒青菜,满满一桌菜就搞定了,基本上都是亚蒂斯动的手,姬芷熙就是调

第一百零一章 男女搭配(2/5)
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