茉莉绿茶就泡好了,非常香甜。
“接下来做点心!你有什么想吃的点心吗?”姬芷熙问道。
“你做你想吃的,你做的我都喜欢。”亚蒂斯望着姬芷熙说道。
姬芷熙发现,亚蒂斯每次说话都会很专注诚恳的望着她的眼睛,让人很难抗拒。
姬芷熙脸红的转移视线,心里想到:要说这个人不是情场高手我真不信,这情话都是张口即来的。
姬芷熙将白糖和食盐加水混合至完全溶化,入冰箱冷藏成冰水。黄油从冰箱取出,无需软化,直接切小块。
亚蒂斯按照指示筛入低筋面粉,姬芷熙用筷子大致拌匀,每一块黄油都裹上面粉。
亚蒂斯加入冰水,姬芷熙继续拌至无干粉,然后将面团倒入保鲜袋,用手稍捏成团,放冰箱冷藏松弛。
姬芷熙再面团取出擀开成长条状,两边向中间折起,再对折,完成一个四折后,装保鲜袋入冰箱冷藏松弛。
重复操作对折冷藏3次,再松弛好的面团取出擀成大片,均匀地分割成四等分,每一小片放上满满的榴莲果肉。
姬芷熙让亚蒂斯在四周抹一圈蛋黄液,她接着对折后压紧,用叉子在表面叉出小孔,防止烤的时候鼓起。
最后放入烤盘,表面刷蛋黄液,送入预热好的烤箱中烤,榴莲派就做好了,剩下的榴莲肉单独装一碟。
专注美食的姬芷熙都忘记了紧张,好像很已经习惯了亚蒂斯在旁边,对他的默契配合一点都不觉得奇怪。
“好了,大功告成,心心和克里斯爷爷都没吃过榴莲,要给他们安利一下!”姬芷熙闻着浓郁的榴莲味说道。
“只要是你做的,我想没有人会抗拒。”亚蒂斯
第六十七章 甜蜜下午茶(2/5)