,小火炸,炸至金黄撒上胡椒粉、椒盐粉,香酥锅巴就做好了,能量值7400。
“啊!好脆啊!说到脆就要做薯片了!”姬芷熙一边吃一边说道。
姬芷熙将土豆洗净去皮切成薄片,过几遍清水。然后将薯片倒进热水中焯一下,呈半透明状即可捞出,将捞出的薯片过凉水后沥干水分。锅中倒油后,将薯片倒入,炸至金黄捞出,加点辣椒面和盐搅拌均匀,原味薯片就做好了,能量值7500。
“薯片有各种各样的口味,可以自己添加。我喜欢吃甜甜的东西,要不我们就做个蜜枣吧!”姬芷熙说道。
姬芷熙将大枣洗干净沥干水用小刀给大枣划缝,深度5毫米左右,放入锅中加水煮十分钟,捞出过冷水沥干。
将1000毫升水和黄冰糖一起入锅,煮至糖融化开,煮开后加入大枣,大火熬到糖水稍粘稠时加入麦芽糖,改中小火继续熬,熬到大枣变色,糖水冒大泡泡时,翻动四次左右。
最后倒入蜂蜜,继续熬,熬到非常粘稠差不多糖水熬干,关火,让枣呆在锅里放凉,再一个个夹起放进烤箱将枣烘干,晶莹剔透,口感软糯的蜜枣就做好了,能量值12000。
姬芷熙忍不住捻起一颗蜜枣塞进嘴里,那软糯甜蜜的滋味简直让人融化,太好吃了。
【冰淇淋:啊!我被甜化了!太好吃了!】
【淑女芬:感觉吃完心情都变好了!】
【嗜糖如命:啊!太可了!好好吃,好想每天都吃!】
【白鱼:挺好吃的,就是太甜了!】
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“事实证明吃糖是会使人开心,因为糖分进入人体内发生化学变化会就会产生多巴胺。多巴胺
第六十章 小零食(求订阅)(3/5)