众剑客同样也不动筷,只等秦墨解答。
这些时日,秦墨每每烹调一些见所未见的美食,每每也都要为众人解释一番,已成惯例了。
秦墨给自己和吕雉,也各盛装一碗率先开吃,边吃边道:“我在底仓中找到一袋麦粉,便加水揉制劲道,又用木棍擀制成薄片,包裹馅料炖煮。”
“这其中馅料, 乃是新鲜的海虾、海蟹,只取肥美膏肉剁碎成泥,又加了葱姜泥相佐。”
“便是炖煮所用之汤, 也是昨日夔兄下海捞取的海参,用之熬煮整整一夜,化在汤中鲜美无比,出锅时又加了酸醋辣油提味。”
“爽口虾饺伴着酸汤,一口下肚神仙也不愿做了!”
张良与众剑客听着讲述,不由频频吞咽口水,又见他已吃半碗,却无异样之色,便也不再迟疑,各自端碗开造,吃的汤水淋漓。
秦墨在旁边端出一碗调制好的醋汁蘸料,继续道:“这饺子,又称扁食,或娇耳,北方南方叫法各有不同,吃法也各有不同,沥水蘸着混合酱料吃,另有一番美滋味……”
“哼~!”
横阳君家臣见他忙碌多时,还有精力穷白活,皆是悻悻冷哼。
他如今已然知晓,秦墨初入军伍未发迹时,吃不惯先秦饭食,往往主动操劳全队饭食。
而这船上几十人的饭食,与秦墨而言,根本算不得苦差事!
“吸溜,哈……君侯又开始编故事了。”
张良啜饮着酸汤驳斥秦墨道:“据我所知,这麦粉还是君候前番征讨塞外诸胡时,命暴秦少府制作石磨,才开始在关中盛行传播。”
“而自关中流传出的麦粉烹调之法,也只有面条和面饼,这饺子,便是听
第八十七章什么叫悍妇?这就叫悍妇!(2/8)