度。
三心二意两不耽误，算是她的一个天生的小技能。
直到进了玉清筑，在厨房把食材切好剁好，她才理清了脑子里的开张清单。
深呼了一口气，这下算是安心了，定下心来准备做菜了。
她抄起大勺朝陶罐里舀了一小勺猪油，放至被火烧热的铁锅中，猪油很快发出滋滋的声音，固体的白膏迅速融化成液体。
油温七八成热后，撒下姜、蒜、生花椒、番茄切片，翻炒至香味溢出，再倒至煮锅中，加入大半锅清水，撒上盐。
趁着汤还未烧热，她把灶中的木炭抽了些出来，目测灶火慢慢小了下去，这才把捏好的肉丸子一个一个放进了锅里。
小火慢吞吞地煨着汤，那一个个红红的肉丸子慢慢熬煮成了白丸子。
直到汤汁汩汩冒起，她才用锅铲把丸子轻轻铲了一下，避免待会糊底。
渐渐地，之前沉底的丸子一个一个地浮了起来，筷子轻轻一压，丸子在汤中一沉一浮，肉糜也半点也没有散开，看来火候差不多了。
她赶紧又朝灶中添了一把炭，再把一盆黑黑的东西倒了进去，再加了些切好的土豆片、腐竹、蔬菜大火熬煮了一会，便撒上蒜苗、葱段、番茄切片，起锅。
今日大家都累了，便再做一道开胃些的菜吧。
再次架上铁锅，淋上半勺猪油半勺菜籽油，倒入了满满一大碗切得细碎的食材。
大火不断地翻炒，那浓郁的香味四溢，连她这个掌勺的厨娘都禁不住咽了咽口水，抬起勺子，用筷子夹了一口放在口中咀嚼，果然劲大重口！
立马又夹了半个拳头大的肉糜进去，继续翻炒，见肉糜熟得差不多了，便撒上盐、
第34章 女版柳下惠(4/6)