样似乎只解决了泥沙的问题,那么苦味如何去除呢?
这根本难不住理工男朱衙内,海水里的苦味大都来自于镁离子。
至于为什么海水会变得比往年更苦,朱衙内认为是娥江的江水带入的。
昌兴县北侧的海是个海湾,经过长时间的积聚后镁离子浓度变高,自然也就带来了更浓的苦味。
去除镁离子的方法就很简单了,将生石灰浇水变成熟石灰后,将熟石灰溶解后倒入蒸发池中,和泥沙一起静置沉淀。
再经过长时间暴露在空气中去除引入的钙离子,就可以得到相对纯净的浓盐水了。
实际上只在沉淀泥沙时加入这一道工序即可。
等完全把方法和工序讲通之后,盐民们带着怀疑的心情开始了尝试。
朱庭隆和元信说好,一旦有结果就派人去县里找他,然后又急匆匆离开了这片滩涂。
而且朱庭隆自信满满的告诉元信,这个方法生产出来的盐如雪般洁白,并取名雪花盐。
……
回到县衙门后院的他看到淼儿在安慰生气的二婶。
朱庭隆上前问:“怎么了,二婶,谁气到你了?”
“清岳,我今天和淼儿去塔山那边看宅子去了。”二婶站起身掐着腰开始倾诉。
“你猜怎么着,我看上了几座后跟着牙行去看寨子,结果人家主家听说我是朱家的人之后,都不卖了。”
朱庭隆惊讶道:“还有这等事?”
淼儿点点头说:“是真的。但是我找牙行的人问了问,那几座宅子都是邱家的。”
朱庭隆笑道:“那难怪了。我知道了,过段时间他会来求着我们买的。”
二婶登时来了
第三十九章 雪花盐(2/5)