店里之后会卖炸串，炸串不需要什么技术含量，好吃与否主要在于酱料。
陈伟知道好几个配方的酱料，这事情倒是好解决。
至于说炸串的锅，现在也用不上什么电炉之类的。
直接用蜂窝煤就行。
陈建华在城里面租了一套房子，就在店铺的楼上。
价格150块钱。
这价格也算合理。
毕竟人家这房子，情况很不错。
最为重要一点，离店近。
房子是两室一厅的。
考虑到以后比较忙，所以还请了个妇女来帮忙收拾桌子之类的。
随着定制的店牌给挂上，这炸串店也终于可以正式的营业。
没有鞭炮，就很低调的开业了。
营业的时间在周六，推出了一个优惠折扣。
串的种类上面，还是挺多。
荤素加起来，有二十几种，足够顾客吃的。
上午的时候，店里面自然没有什么生意。
谁大早上的时候来吃炸串啊。
中午的时候，迎来了第一波的生意。
因为在学校门口，第一波尝鲜的人就学生了。
对炸串，属于学生们拒绝不了的美食。
这点，陈伟自然清楚得很，记得小学的时候，每到放学的时候，那炸串摊就围满了人。
第一天营业，人还不算多，所以倒是还算能够忙得过来。
晚上的时候，也没有急着收摊之类的。
一直营业到晚上十一点的时候才关门。
这第一天营业下来，陈伟也发现了些问题：“以后我们中午上午十点才开门算了。另外店里面还得要再请一个人。
第28章 开业大吉(2/5)