烦。我是不是也很没有用？”
“这些我可以。”
“还有做精细琐碎的活，你也很能耐，说起来你跟我爸在这方面有一拼。”
“伯伯？”
“对呀，我们做的语文卷纸，好多就是我爸刻的蜡纸，从头到尾一笔不苟，这种功夫我是真的……唉，只有服气。”
“这个，很难吗？”
“对你们这种性子的人来说不难，对我，呵呵呵……”
“周至，你很好的。”
“所以舒意，你也很好的。”
“嗯，那我们都很好的。”
“哈哈哈哈哈……”
“你笑什么？”
“高兴，因为你说得太好了。”
这顿晚饭就简单了，中午的豆花还剩下不少，那就用青笋烧鳝鱼的汤汁做一个炖豆腐，鸡汤冒一盆粉丝, 糊辣椒炝炒一个白菜苔，加上些剩菜，也是美美的一顿。
从地里现割回来的白菜苔，用农村土灶的大火，急火快炒出来，就着米汤泡饭，是周至认为这个季节最清甜的美味。
还有一道菜也是周至念念不忘的——鮓辣椒。
鮓辣椒是长江流域一道非常著名的菜式。
以它作为原料而制作的菜式，在川菜、湘菜、鄂菜、黔菜、滇菜里边都有非常多的体现，以前几乎家家户户都能制作，就和泡菜、酸菜一样，最少都有一坛子，作为待客常备。
要是旧时哪家女儿不会这手艺，媒人说亲的时候，都感觉抬不起头来。
其制作方法也不算复杂，将新鲜红辣椒——以大红椒、尖红椒、朝天椒、广椒等为材料——剁成鲜椒碎，然后和磨成碎渣的玉米或者粘米拌匀，放盐然后装
第一百六十七章 心潮激荡(2/4)