个的小剂子,用擀面杖擀出一个个的圆形小饼的形状,上面撒上些葱花点缀。
在锅里放上熬好的猪油,油多些饼才会好吃,看油温可以了,放上擀好的饼,小火约摸十五秒左右,用铲子一下翻过来,饼子的表面已经成了金黄色了,葱香味已经出来了,等到饼子两面都金黄了,饼子本身也起了一层小泡泡,葱油饼就做好了。
又依法做了七八张饼子出来,二丫喜欢吃糖,把一个面剂子挖开一个洞,里面放上些白糖,再擀成饼子的形状,烙了个糖饼出来。
饼子一出锅,二丫就顾不上热,先咬了一小口,一下子就咬到了化开的糖了,烫的二丫舌头直打转,呼了好久才有知觉。
江母心疼的赶紧端了碗凉水说:“你这小馋猫,都说心急吃不了热豆腐,这刚出锅的饼子你就敢直接上嘴咬?赶紧喝点凉水漱漱口。”
二丫灌了一肚子凉水,可怜巴巴的坐在凳子上看着那张糖饼直发呆。
林建国回来看到二丫这个样子,觉得很可笑,这馋嘴的丫头今天这是怎么了?还能看着饼子发呆。
好笑的点了点二丫的头:“爹都看你半天了,你这是干嘛呢?是准备把它看的再变出来一张饼子么?”
说完拿起二丫的饼子,放在嘴巴里咬了一口,香香酥酥的,挺好吃的啊!
二丫一见自己的糖饼被拿走吃了,气得蹦起来夺过林建国手里的饼,啊呜一大口,在嘴巴里用力嚼起来。
林建国不明所以的看了看江母,用眼神询问她这是什么情况?
江母指了下正在吃糖饼的闺女,:“你抢了她的好吃的,她能不跟你急么?这不,刚出锅,就急等着吃,把嘴巴也不知道有没有烫出来泡
四十九章馋嘴猫(2/4)