不讲卫生，你们做的是饭店，要是你去一家店里吃饭，看到屋里脏兮兮的，你们还会觉得这家店很好吃么？
最主要的是你这店定位不明确，你说要是专门招待有钱人的吧，你这店里弄的乱七八糟的，你说要是走平民路线的话，但是你看你们这菜的量太小了，人家饿了半天来到你们店里，就为了填饱肚子，但是你们过于追求精致了。”
见二丫说的头头是道，而且都在点上，钱陆虚心请教着：“那二丫你说，我们应该怎么整改啊，我都听你的，你说怎么改咱就怎么改”。
二丫想了一下：“我刚才不是说了么，饭店，首先就是卫生方面，你得让客人一进来，对你这第一印象就要好，感觉你们这很干净，下次还想着来，其次就是饭菜味道，把这两点抓好了，就成功一半了”。
钱陆一听，急忙问道：“这怎么还成功一半啊，那一半怎么办啊”。
“再就是宣传啊，你雇些人，在繁华的地方发些传单，搞些优惠，比如消费多少可以打折扣之类的”。
钱陆听的一头雾水的：“什么叫传单，什么叫宣传啊”。
哎呀，自己忘了，这不是在现代，自己怎么把现代饭店的管理方式那一套给说出来了。
二丫解释了一下：“宣传，就是你得让人知道有你们这地方，现在这镇上的人，大都知道的是国营饭店，不知道你们这个店，你找一些会写字的，把你们的店名，店的地址，还有你们要做的优惠，都写在上面，然后找人发出去，这就是宣传，传单就是你们发的那张纸，就叫传单”。二丫一口气说完那么多话，赶紧喝了口水，润润嗓子。
一番话说的，听的刘靖宇在旁边听的都有点跃跃欲试
二十章饭店(2/4)