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逃荒种田:别慌,全家玄学大佬

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第142章 还好在身边
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,然后拉着清雨往饭桌上跑。
    清雨摸摸额头,又恢复了一贯的淡淡浅笑。
    四人来到饭桌前,却看到满大桌子的丰富菜肴,吃了一惊。
    徐兰有些不好意思道:“也不知合不合你们胃口,最近几日好事多,山阁开张,房子也买下来了,还有药田。我就擅作主张做了这一桌子菜庆祝。”
    几人跟着落座,温雅笑:“我们才是巴不得享这口福,倒叫你受累了。”
    徐兰给每人倒一碗米酒,笑道:
    “以前山上就我和爷爷,我一得闲就喜欢做菜,可无论怎么变着花样做,也只有爷爷那句‘好吃’,高兴之余,又总觉得少了些什么。”
    自己落了座,又道:“现在我才知道,我想让更多的人吃我做的菜,我想听他们都说好吃,这样我心里就特满足。”
    红桃夹起一块约二寸许的方形肉块,一半肥,一半瘦,看着皮薄肉嫩,色泽红亮,还未入口,便先闻到一股酒香。
    她小心咬上一口,入口香糯、肥而不腻,混着酒香,浓醇至极,且酥烂而形不碎,惊得瞪眼珠子,“这也太好吃了,怎么做的?”
    徐兰脸颊飞上两片红晕,却是喜的,“做这道菜得慢火,少水,多酒,但还得与其他调味配合,否则酒香盖过了肉香,就得不偿失,这二者得相互映衬才最佳。
    这道菜有个名字,叫‘东坡肉’。”
    红桃飞快吃完一块,不过瘾,又夹一块,吃得满嘴油。
    十安夹起一块肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶的蹄,好奇问道:“这又叫什么,不似寻常猪蹄。”
    “我管它叫水晶肴蹄。瘦肉香酥、肥肉不腻,吃起来酥香嫩鲜,尤其是

第142章 还好在身边(3/5)
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