土豆泥打出山型层次感,插上香菜叶,淋上酱汁。
“旋风风情”–土豆插上签字,用刀旋转切成螺旋型,不切断,烤熟,扬调料,本来这个想做小吃的,但是嫌它繁琐。
“甜蜜不断”–拔丝土豆。
等等一应菜系。
这边街头的土豆小吃体验街,也办的风风火火,热闹非凡。
提前培训好的厨娘们(农村大妈,由孟婶找了几个妇女队组成),围着统一的围裙,带着白色头帽,在大锅前忙活着。
土豆丝、土豆块、土豆泥、土豆片,还有孩子爱吃的薯条,出锅就像流水线一样。
摆放在每道菜固有的做法说明下,分一次性小碗装好。
体验后限量五斤销售的桌子上,写着:数量有限,先到先得!
上面还摆放写土豆做法大全!
而城门口,平时没看见很多的流民乞丐,放出风给吃食,一下涌出这么多呢。
从刚开始的拥挤,到衙役下场让排好队,只用了一会儿的功夫。
我们开始发放。
烤熟的土豆非常香,每人一个,妇女老人孩子就给大点的,男人就给小点的。
刚开始我和木瓜在一起发放,木瓜耐心的面带微笑的给每个人鼓励。
不一会儿,我去组织人在旁边温些水,给大家些水喝,在回来时,位置没了,被吴大小姐代替。
三天下来,土豆销售一空,吴大小姐收货了一大波好感,我这打水的竟然也被人深深的记住了。
哎,这群可怜的人,不知道我的努力能不能帮助他们。
终于忙活完,去给孟叔家算账。
“孟叔,这样的,咱们这土豆按一文一斤卖,
第十七章 打开空间之小空我爱你(5/7)