“你去歇一会儿，饭马上就做好了。”
见自己的十三哥执意如此，百灵只好甜甜地一笑，说道，：“好吧好吧。不用再多做菜了，这些就够了。”
奴十三微笑着将百灵轻轻推出厨房，：“嗯嗯，我这就做好了。百灵快去休息吧。”
百灵无奈的笑了笑，只好先出去了。
将百灵催去歇着了，奴十三继续做最后一道菜。
确切的说，应该是做一道汤。
汆小肉丸子汤。
奴十三首先将准备好的肉放进水里，把肉洗干净，筋膜去掉，剁碎。
把冬瓜洗干净切厚片；把葱姜洗干净切碎。把葱姜放肉末里一起再剁一会儿。
锅里放水煮开，下入冬瓜片放盐，等待煮开锅。
在煮冬瓜的时候，肉馅里打入一个鸡蛋，一勺面粉，再加适量的盐搅拌匀。
然后开始一点点加水，顺时针搅拌；水汆丸子口感是否滑-嫩有弹性，加水和搅拌是两个关键环节。
这时冬瓜已经煮好了，把火关小点；奴十三就开始做丸子了。把手洗干净用手抓一团肉末从虎口里挤出，另一只手用勺子从虎口上舀进锅里。
把丸子全部做好以后，再煮开锅，然后熄掉火起锅。
准备一个大点的碗放点调味料，把丸子汤盛起，这样滑-嫩好吃的水汆丸子就做好了。
做好之后，奴十三就把做完的饭菜，肉丸子汤，都迫不及待的端出厨房。
……
百灵此时正安逸的在喝茶，见奴十三端菜进来，连忙起身来迎接，帮忙把饭菜汤碗放在桌子上。
第六十一章 狮势和狼血(11/12)