一日三餐自然不能比着正常时辰来，为此商市里的活计每日午食都是错峰轮流制。从午时开始，每两刻钟换一拨出来，如此轮换四拨，以此保证店铺里随时随地都有足够的人手。
另外有一点，金秀才也是误会了的。过境的米粮运送来艰难，即便顾七没有好克扣地下员工伙食的心思，上好的白米也确实没办法给每个员工都都供应上。要不然光一铺面伙计的吃吃喝喝就得把那些好不容易运来的米粮都给吃空了。
寻常的伙计每日两餐吃的还是烤红薯加个杂粮窝窝头。顶多再配一碗腊肉汤，肉汤也不可能做的是店内赠送给客人的那种鲜香浓郁的加量版，毕竟有这么多伙计呢。
基本标准，参考学校大食堂免费菜汤，能有个味就不错了。
而至于金秀才为什么第一天上工就能吃上白米粥+烤红薯+豪华升级版腊肉汤这等高标准的员工餐。完全是因为顺子打心眼里对读书人的敬重。
更何况金秀才还是个秀才，别看秀才在大康在册所有功名里算是最低等的一类，但这含金量也一样高的吓人。
尤其是在本朝，比之前朝来算，民众的识字普及率已经算很高了，出去特别偏远的地区，以中原为分界线，越往南识字率就越高。
渝州府的地界就着临近分界线的位置，虽然渝州在经济发展和人民生活水平上一直不如江州府，但在境内的耕读人家却是一点都不比江州府少。
只是，这读书也是要讲究天赋的，若说识字，只要家中肯花银钱，自己有愿意下功夫，自然不难，可若是想考功名就没那么简单了。
先是一考，一考说的就是童生试。这一关就得过
第三百二十九章 过五关斩六将(2/4)