三百个,烤玉米红薯南瓜等一共五百个。
今日我见人多,就让厨娘比着昨日多做了近一半的量。肉沫米团子做了六百个,两种包子各做了四百个,烤玉米红薯南瓜的数量也都增加到了八百个。”
熟食区的出货有明确的账目,顺子翻了翻回答。
“我记得钱四娘子一直有让人登记顾氏商市每日的客流量数目,你这里呢?可登记了?”
“自然是有的。”顺子忙从柜台上翻出另外一本小册:“每个进店的客人,我这都记着呢。”
“那你且看看昨日的客流量数目是多少,今日截止到现在又是多少。”
“昨日进店的客人一共一百三十六人,今日截止到,一共...”
顺子念着念着神色变了又变,抬头错愕的看向顾七:“截止到现在已经八十九人了...
这才开门不足半个时辰!”
四海商市每日的的营业时间是从早上的卯时一直到傍晚的申时二刻,一共五个半时辰。
今天不足半个时辰,客流量就已经赶上了昨天开业一整日的半数还要多,这意味着什么一目了然。
想到这里,顺子不敢耽搁:“七爷,我这就去后厨,让后厨比着今日的数目在多准备一份。不对,多一份也不够呀!要不要再多准备两份?!”顺子越想眼睛越亮。
顾七失笑:“多准备一份就够了,过犹不及。”
麓山郡光城南区就有五六千人,昨日的客流量不过一百多人,连荷香街附近的住户都没来全,今日风声放出去了,会来看热闹的附近几条街的百姓,即便没有一千也至少有五百。
第二百九十八章 饥饿营销(3/4)