火腿的制法有些印象，不过这东西熏制起来过于麻烦，自己做太耽误时间。
......
秦娘子没想到顾七前头才说让她做风干肉，后脚就直接拉来了几百斤猪肉。这动静惊得秦娘子家左邻右舍都赶出来看热闹。
得知顾七请了秦娘子帮工做酱肉腊肉，有几个对自己手艺有信心的妇人婆子便也有些心痒。
用人不疑，疑人不用。
顾七既然将这事交给秦娘子去做，便也不管她怎么招人的事情，只问清楚了大概需要多少酱料调味，卸下猪肉，让顾大年先回家，自己则赶着牛车去了何松镇。
何松镇上卖酱汁油盐和各色佐料的铺面有好几家，都不大，分散在各处，东西也不全。顾七跑了好几家才将东西都买全。
既然来都来了，也不好百浪费功夫，因着所需的量足够，顾七干脆费了些力气和几家铺面的掌柜磨价钱。
别看这些调味料不起眼，其实这里面的利润可比很多东西都高。
只是寻常人家置办这些东西，要的数量极少，那价钱自然要至少翻一番才够铺面的开销。
以最基础的酱汁为例，这次顾七一共要了十坛，便是以七成的价格购置。若是往后需要的量比现在再翻一翻，就能以六成半的价钱拿货。
若是每月都能定时定点的拿货，每次量不少与三十坛，则能按照最低六成价钱取货，当然镇外不包配送服务。
香油的利润和酱汁几乎差不多。茴香桂皮枯茗这些则要稍微底一些，制干的料，中等量拿货，能以七成半的价格收。
结算银钱时，顾七给每个谈妥的铺子都留
第五十四章碰瓷现场(2/4)