由的点头，“这野鸡蛋的味道肯定不错”。
对于鸡蛋，一般人不懂，用饲料喂养出来的鸡蛋，打开之后很多时候蛋清、蛋黄瞬间会混杂在一起。可现在蛋清、蛋黄没有一丝分离的迹象。
赵新宇淡淡一笑，也只是几秒钟的时间，一股淡淡的清香开始在厨房中弥漫，清香中丝毫没有一丝腥味。
这一下赵新宇也不禁点头，身为厨师的他知道，农村中最为天然的鸡蛋，做荷包蛋的时候，也会有淡淡的腥味，可现在的野鸡蛋却不带一丝，这足可以说明这野鸡蛋是顶级的食材。
在看锅中，一个简单的荷包蛋，清的是蛋清、金黄的是蛋黄，两者泾渭分明没有一丝混迹的迹象。
将荷包蛋拿出来放在盘中，赵新宇递给孟飞燕，“姑姑，尝尝看看问道怎么样”。
孟飞燕也没有客气，接过来拿起筷子，一口下去，孟飞燕嗯了一声，眼睛发亮，“香，太香了”。
这野鸡蛋做出来的荷包蛋，不单单是品相如何，什么调料都没有添加，可味道却已经让孟飞燕有了再吃一个的想法。
“新宇，给你爷爷他们弄几个，这野鸡蛋太好吃了”。
几分钟之后，孟飞燕端着一个空盆回来，“新宇，再弄几个，你爷爷他们还想吃”。
又做了十多个，赵新宇看着篮子中的野鸡蛋，目光闪烁不断，片刻之后，他开始动手。
片刻之后，一小盆蛋汤出现在他的身前，蛋汤清澈透明，絮状的蛋黄、蛋清漂浮在上面。
赵新宇弄了一小碗，闻了一下，随即点点头，虽说只是一道最为普通的蛋汤，可这香味却要比平日中做出的
第二百九十三章 忽略的顶级食材(5/6)