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第五十章:猪鼻筋可以用来烤吗?
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什么看着这么像五花肉。
猪鼻筋可以用烤的吗?
刘施施呆住了。
她没想到烤猪鼻筋这种东西还能成为一家烧烤店的招牌。
刘施施开始继续看下去。
“想要烤出好吃的猪鼻筋,至少要四五年的功夫,烤制过程讲究大火出香,小火入味,先用大火烤出猪鼻筋筋道口感,再用小火慢慢注入辣椒,孜然的灵魂,真正的讲究,就在几秒之间,只有火候刚刚好,才能烤出猪鼻筋那一层薄薄的胶质,形成咯吱咯吱的牙齿欢呼......”
配合着在烧烤炉上面不断翻滚的猪鼻筋,滋滋作响的油泡,看的刘施施不自觉的咽了口口水。
感觉.....好好吃啊!
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