饭的异象，对于这雉羹引动的天地异象是何模样，两人还是颇为好奇的。
只见天地元气汇聚之间，一尊有着九彩羽毛的凤凰飞舞在湖面上，旋即一头扎如湖中，湖光荡漾之中，九色光华从湖水的最底部喷涌而出，带起仙音阵阵。
等到异象消逝，两人的目光之中忍不住多出了几分惊叹之色。
虽然早就看过寒食的各种紫牌菜肴的异象，但每一次看到全新的异象，都是如此让人震撼。
李宏的目光下意识地落在了异象的来源，那道名叫雉羹的菜肴上。
却见曹云护食地伸出手臂挡住雉羹，一双眼睛警惕地看着自己。
李宏不由哭笑不得，“你吃你吃，我不和你抢。”
见李宏不和自己抢，曹云这才慢慢将雉羹的汤盏移近一些，贪婪地深吸一口溢散而出的香味。
相比于炒饭，雉羹的香味要更加清淡一些，却胜在纯粹。
五彩锦鸡的鲜美味道在雉羹之中缓缓绽放，其中糅合了竹沥的清香后，便有了润物细无声的魔力，丝丝缕缕逸散而出，沁入曹云的口鼻，一下就让他有了口舌生津的感觉。
竹沥，又叫做火泉水，是用火焰灼烧新鲜竹子后，从竹段之中流出的汁液，本身可以作为一种中药使用，有着清肺降火止咳的功效。
而雉羹的做法，就是用竹沥将五色米（五种不同稻米）煮成粥之后滤去米粒，只留粥水，然后将五彩锦鸡的肉处理之后切成肉蓉加入粥水中熬煮，以肉蓉代替米粒，煮成毫无颗粒感的羹汤。
闻着那美妙又和扬州炒饭完全不同的香味，曹云轻轻用汤匙舀起一勺浅灰色的羹汤
第四百四十六章 雉羹(2/5)