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红楼志

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28.下厨,练字,期待
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里绿菜难得,很多食材也很是罕见,没做好爷给的差事。”梅笔躬着身自责道。

    “我难道不知道这些?拿出来我看看,他们有没有用心做事我判断地出来,不用你给他们打掩护。”

    梅笔让人将找到的食材取来给陈颖过目。

    “山药、香菇、丝瓜、莲藕,居然还有豆芽和大白菜。短短时间找来这么多新鲜的蔬菜,你们的执行度和行动能力很让我满意,看来你们在训练时都是刻苦努力的。”

    陈颖的认可和夸赞让这些护卫忐忑的心踏实落地,一个个露出自豪喜悦的笑容。

    “大部分都是去‘云字号’取来的。”梅笔不想让手下的人太膨胀,实诚地说道。

    陈颖继续看其他的食材,豆腐还有粉条是冬日必备菜,自然不会缺席。还有一个冬瓜,一些莲子。还有陈颖特地吩咐梅笔去找来的上好的花生和栗子。

    本来要去看街上那家用砂石炒栗子花生的,结果因为陈颖的莽撞以及妙玉的敏感身体,就没去成。所以陈颖打算自己炒一些出来。现在倒是可以拿出一些来做菜。

    看完了食材,陈颖心里开始盘算做什么菜。

    香菇和栗子可以一起做一道香菇烧栗子,滑嫩软糯。再来个越吃越香的糖酥花生米。

    其他的菜就做丝瓜炒山药,再炸个素藕盒。

    看了看粉条,陈颖想到了蚂蚁上树这道经典川菜。想到川菜陈颖决定再加一个麻婆豆腐。

    “梅笔,让人去找些腌泡的酸豆角。”

    蚂蚁上树又名粉条肉末,但是今天要做素菜,自然不能用肉末,陈颖准备用酸豇豆切碎替代肉末,做一道素

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