看着面前那一碗奶白色的汤汁，宋昀取过勺子，稍稍尝过，眼睛一亮，醇厚香甜，味道略有熟悉，却一时想不起来。
是豆浆。叶瑾声笑眯眯地解释，将大豆泡发，再用石磨磨出来的。
石磨？宋昀思索过后，开始问道，其他豆类，也可用此法吗？
这
叶瑾声完全没想到宋昀会一瞬间拐到这个方向去，不怎么确定地道，可以试一试，但是我不能保证成功。
宋昀点了点头，对此颇有些期待。
听叶瑾声所言，豆浆只需要用清水浸泡，再以石磨碾之，方法简易，若是能推广开来，百姓们也不必再吃豆饭了。用清水蒸熟的豆饭，想想都很难吃，但为了活下去，再难吃也得入腹。
若是能再开发出些其他的吃法，那么百姓的主食，便可再添一种。
听宋昀说完，谢青珣看了叶瑾声一眼，见他没有开口的意思，便道，晖之，瑾声还有一法，可让豆浆凝结，质地嫩滑，老人孩童皆能轻易入口。
哦？宋昀目光在桌子上扫了一圈儿，兴致勃勃道，是哪个？
叶瑾声扯了扯嘴角，解释道，其实我还没做出来
制作豆腐需要凝固剂，而凝固剂的选择也比较多，卤水、石膏、山矾汁皆可。
但可惜的是，叶瑾声没能在西市上找到这些东西。
此事交予我。宋昀直接将此事揽了下来。
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除了豆浆之外，宋昀的目光又落到了另一碗乳白色的汤汁上，上面还飘着翠绿的葱花，这是鱼？
宋昀不喜欢吃鱼，如今吃鱼大都生食，将鱼肉细细
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