品尝，一边试图寻找这份蛋炒饭的与众不同。
“这味道的确有些不太一样！你到底做了什么？看上去，这里头并没有肉啊！”
江云歌大笑出声：“没想到，这么聪明的君家三少，居然也会有不懂的时候。老实告诉你吧！这个蛋炒饭还不是最香的，因为厨房里没有地道的配料，所以，我只能做成这样了。等下次，我做一份地道的蛋炒饭给你吃，这可是我外公最喜欢做给我吃的东西。”
当然，这也是江云歌儿时吃过的最多的食物，直到后来长大了，一旦没有时间做饭的时候，她和外公就会吃蛋炒饭打发，这个蛋炒饭，当然和外面卖的蛋炒饭有些不一样。
“那你可以揭晓秘密了，你是怎么做的？”
江云歌嘿嘿一笑，第一步，她从冰箱里找到了新鲜的肉，切下肥肉的部分，切成薄片，将猪肉的油炸出来，再用这些猪油将饭炒热。
“家里没有隔夜饭，所以，口感上还是会有些区别的。”
“隔夜饭？”
“对啊！这蛋炒饭，一定要用过了夜的剩饭，一粒一粒的那种，用猪油炒出来，就会有肉的味道，等温度达到的时候，再将捣碎的蛋液淋在米饭上，又将切好的蔬菜丁放进去，调味，翻炒，出锅。”
她说得头头是道，君衍也听得入神，不知道，原来一份蛋炒饭，还可以做出这么些花样来。
“这炒饭会有各种各样的口味，我最喜欢的是用蒸腊鱼的汤，炒出来的饭，那才叫一个香，一整碗饭都弥漫着蒸腊鱼的香味。还有腊肉炒饭，那腊肉也是有讲究的，可不是外面那些被化学物熏出来的腊肉。”
君衍
第四百零四章：隔夜饭(2/4)