着阿珩脸上的笑意,沈商洛总算是露出了一抹淡淡的笑意来,“好,听你的。”
沈商洛最爱的便是鱼香茄子,酸甜可口,口感丝滑,令人回味无穷。
将准备好了茄子两根去蒂以后,切成食指长短的段,每段直切成两半,每半片斜切分开,放少许盐拌匀,茄子腌制半刻钟左右,挤出水份。
把茄子过油炸一下,锅中倒油,油温烧至半成热时,倒入茄子炸软炸透,炸至金黄不变形倒出控油。
锅中留底油,下 葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后,放入茄子,调入鱼香汁,放入青、红椒丁。
倒入控好油的茄子后,快速翻炒使汤汁均匀的包裹住茄子,翻炒均匀后,调入少许水淀粉,把汤汁收至粘稠,翻炒均匀以后就可以起锅装盘了。
当然最重要的还是调好的汁,辣椒碎十克、 葱、蒜、姜、黄酒一汤匙、醋一汤匙、生抽1汤匙 、糖十五克、水淀粉一汤匙、盐少许。
看着沈商洛的眉毛微挑,阿珩心中总算是松了一口气,他连忙为沈商洛盛满一碗饭,“你先吃着,我出去一趟。”
沈商洛点了点头,并未抬头。
阿珩慢悠悠的走到了门外,只见门外不远处坐着一个抱着腿的男子,正是刘顺。
原本刘顺一大早便是来了的,只是阿珩说他家洛洛还在睡着,硬是不让自己吵醒她,便是让自己在门口坐了一早上。
阿珩踢了踢刘顺抱着的腿,顿时刘顺便是疼得龇牙咧嘴的,额间都已经冒出了冷汗。
“安……安生……”
只见刘顺抱着的小腿还在乌黑的一片,似乎
卿本佳人 第56章 教训刘顺(2/7)