黄用1:1比例的盐和白酒腌渍再风干，然后像刨芝士一样撒在牛肉上，达到脆与嫰的完美结合，相当费功夫！
仅仅是三道开胃菜，就让韩素觉得今天不虚此行，而gaon也不是虚名来的。
裴允京脸上的笑容就跟那被蓑衣刀法切过的牛奶土豆一样，没断过！
不过，最让人惊喜的一道开胃菜是无花果，清冽微甜，不是平常吃到的那种浓甜，调了牛蒡和山药的酱汁。
配的瓷器跟菜味竟是融合的，韩素和裴允京分到的碗都不一样，一只碗含苞，一只则花开，带着美妙的紫色窑变映衬无花果心。
裴允京下意识的感慨一句：你们家的瓷器也太好看了吧！
服务员开心地接话：因为我们公司就是做陶瓷起家，早在60年代就开始了。
在韩素这个中国人看来，这些瓷器的质量也就平平常常，大天朝遍地都有能烧出这种质量的窑口。
但裴允京哪见过这么多，对她来说就算是开眼界了，直呼太美想买。
韩素说，“这种餐具就算买回家，也做不出搭配的菜~”
倒是侍应小姐姐，毕恭毕敬的送了一张他们公司零售店的会员卡，说：哪怕不买，去逛逛也是好的。
后厨掐好时间，端上来头盘凉菜，“这是用57度低温慢煮的济州岛黑猪西冷，搭配腌制的切片蜜瓜，请品尝~”
韩素没那么讲究，一口的量非得分好几次吃完，扯淡呢吧。
一口吃下，酸甜的口味同样是用来开胃的，但怎么说呢，韩素有种在吃黑暗料理的感觉。
这种水果和猪肉的搭配，总感觉没
第113章 鸡比鲍好吃(2/4)