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世界第一厨神

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宫廷八珍糕
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  在场只剩下十三个选手,其中有三个都是中国人。

    单纯说中国的食物也就算了, 毕竟在场的所有人估计都点过中国的外卖。

    左宗棠鸡, 幸运甜饼,这种东西吃得多了总会摸索着做出类似的。

    可是中式甜品???

    “点心(dimsum)。为中式甜点而生的词。”卢老上前一步,气定神闲的介绍道:“从江南的杏仁豆腐、糖芋苗,到塞北的蜜三刀,每一种都蕴藏着当地的风土人情,以及说不尽的故事。”

    容玉终于放松下来,开始思索做点什么好。

    蒸,烤,揉面,醒面,每一样都需要时间。

    不同于西方甜点所必需的控温技术以及裱花能力,中式甜点更强调配料的精细程度,以及形色的独特。

    既然中了头彩,如同走个过场般展现技术,她并没有考虑力争前三,能稳定过线便足够了。

    越高端的糕点,过程和步骤都会越繁琐。一旦乱起来,就极有可能出错。

    梅花糕、枣花酥、山楂锅盔、红糖糍粑……

    无论挑哪一种,都一定要注意糖分和水份的配比,绝不能大意。

    在无视主持人的日常套词之际,她扭头看了眼背后的人。

    洛佩兹·布莱尔。

    那个伏特加不离手的美国大叔。

    上上次他做文思豆腐,直接进了前三。

    还有上次的法式鸭酱……

    “嗨,中国小美女。”布莱尔大叔扬起粗粗的眉毛,调侃道:“你终于不皱眉了。”

    “……有吗。”容玉下意识地抬手揉了揉眉头

宫廷八珍糕(2/6)
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