能放下纠结,陪陈锋说说话。
“是啊,多亏张苏老板让我生意那么红火。知道您在这里定肉的,都来我这里买。”徐峰给苏哲搬了个椅子。
苏哲也走累了,不客气就坐下了,“那是你为人好,不缺斤少两卖给别人。别人这才常常来找你买肉的,和我可没什么关系。就算他们买到这些肉,要没有我的好手艺。”
“也是。”
徐峰媳妇正在收拾桌面。
苏哲眼睁睁的看着徐峰媳妇要把猪排骨丢掉,连忙阻拦。
一个穿越过来如此缺少能做菜的食材的厨子,实在是看不得故人因为没尝过,就如此糟蹋食物。
“怎么了?张苏老板。”徐峰的媳妇停下清扫排骨的手。
“这个,你们就这样扔掉了?”苏哲用下巴示意徐峰去看那些肋骨。
“那些是骨头,没多少肉,又难啃。没多少人愿意买,都是要丢掉的。”徐峰看清苏哲指的是肋骨之后,“难道张苏老板想买回去做菜。”
徐峰这句话点醒了苏哲,对啊。
王岳只是让他推出五道新菜,新菜是给醉仙楼的客人吃的,又不是给皇上吃的,何必忌讳皇上不能吃猪肉这个规矩呢?
苏哲点头,“这些都给我送到醉仙楼。”
苏哲想到每次徐峰送过去的都是肉,没有猪骨头也没有猪脚,就在补充一遍,“猪脚也要送过去。”
回到醉仙楼,徐峰还没把他要的东西送到,他就让小厮去买了两个西红柿。
他突然想到红烧排骨和酸辣排骨的做法。
但这个年代,没有做酸辣排骨要的尖椒,
第六十四章 供货(2/4)