老北平叫卖又称货声，俗称吆喝，你喊的时候，得憋足劲儿，拉长音，隔着两层院子都能听见，人家才能出来买，吆喝既要有规矩又要有艺术性，瞎喊不行。在大宅门前吆喝，要拖长声，既让三四层院子里的太太小姐听见，又要透出优雅；在闹市上吆喝，讲究音短、甜脆、响亮，让人听起来干净利落，一听就想买。早些年北平城南城北的吆喝都不一样，有两个派系。就拿卖冰糖葫芦的来说，东南城的吆喝出来干倔，西北城大宅院多，小贩的吆喝优雅深沉，在王府井附近吆喝的多是小伙子，甜脆响亮。要吆喝得好，除了要有副好嗓子，还要有生活，叫卖艺术是真正来源于生活的。”
刘一菲听得目瞪口呆，对张然佩服至极，眼睛里都是崇拜：“哇，这么复杂！师父，你好厉害，懂这么多！”
张然自然不会告诉刘一菲自己也是现学的，高深莫测地道：“当然了，不然怎么能做你的师父，不然我们班上那群土匪怎么会服我！记住世事洞明皆学问，做演员的，要演一个人物就得抓住人物的特点，这个特点可能是外形上的，可能是动作上的，也可能是声音的。我们只有抓住人物的特点，才能把这个人物演好，明白吗？”
刘一菲连连点头：“明白，师父！这就是观察生活练习，我会好好努力的！”
张然露出孺子可教地神情：“现在咱们在胡同里，叫卖得拉长音。好了，我先喊一遍，你听听我怎么喊的，然后跟着我学！冰—糖—葫芦——，又酸又甜的—冰—糖—葫芦——”
等张然喊完，刘一菲吸了一口气，拉着嗓子喊道：“冰—糖—葫芦——，又酸又甜的—冰—糖—葫芦——”喊完满脸兴奋地看着张然
第九十二章 卖冰糖葫芦的包子(2/6)