既然定位是高档歌舞厅,那么门票肯定不能是现在的1块钱,我认为涨到3到5块钱为宜,这样一个人就顶原来的3到5人,舞池虽然容纳的人少了一半,可收入不但没少,反到增加了2倍多。”
小亮说:“门票一下子提高了那么多,还能有人来跳舞么?”
齐栋梁笑着说:“刚才我说多,古江不缺少有钱人,就看你的歌舞厅上不上档次,如果能让大家感觉到来我们歌舞厅消费能显示出身份的地位象征,那么就不愁没人来。而且,门票只是一个门槛,我们不靠门票挣钱,而是靠歌舞厅里的消费项目。”
齐海终于有点明白了齐栋梁的思路,不由得问道:“铁牛,你说的消费项目是指那些咖啡雅座吧?”
齐栋梁点了点头说:“是的,主要是靠咖啡软座的消费挣钱,同时,还有其它的消费项目。大家想想,现在舞厅是不是主要靠那几个咖啡雅座挣钱,有时候卖出去一瓶法国红酒,就等于100多人的门票收入,如果不靠这个,就算你的舞厅再大,能容纳多少人,靠门票是挣不到大钱的!”
“是啊,是啊!”这回大家都纷纷点头表示赞同。
齐栋梁说:“歌舞厅的咖啡雅座不再像现在一样,只设4人一个空的座位,我们可以把沙发围起来,设几个能容纳十几个人的大包,再设一些容纳七八个用的小包,然后是设能座4个人的卡包,咖啡仍然是主打,再增加其它的品种,比如高档红酒、啤酒和鸡尾酒,高档的干果和特色围碟,我们设的咖啡雅座越多,消费量就越大,我们就越挣钱!”
大家的思路已经被齐栋梁统一了起来,齐栋梁深入浅出的话语他们都听明白了,这
第168章 转变观念(3/4)